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BRATPROFI ist ein ölsäurereiches Rapskernöl zum Braten und Frittieren, das weniger spritzt*. Es eignet sich perfekt zum hohen und langen Erhitzen bis 180 °C. Für den BRATPROFI werden die von den Bitterschalen befreiten Rapskerne schonend kaltgepresst und mild gedämpft. So bekommt es seinen extra milden Geschmack, damit das Bratgut bestens zur Geltung kommen kann. Eine extra hitzestabile Raps-Sorte ist die Basis für dieses Bratöl. Diese stammt aus kontrolliertem Vertragsanbau – ausschließlich aus Deutschland.
Herkunft:
Deutschland
Allergeninformationen:
keine Allergene enthalten
Geschmack:
extra-mild
Anwendung:
zum Braten und Frittieren
Lagerempfehlung:
Nach Öffnung kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Mindesthaltbarkeit:
19.07.2023
Energie | 3.367,0 kj / 819,0 kcal |
Fett | 91,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
6,0 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,0 g |
99 % ölsäurereiches Raps-Kernöl, kaltgepresst, mild gedämpft, aus geschälter Saat, 1 % Emulgator: Rapslecithin